Cuánto ganan los camareros en España
¿Buscas trabajo como camarero en la Unión Europea? En ese caso, tu salario por hora dependerá en gran medida del país en el que vayas a trabajar, ya que existen diferencias bastante significativas en las tarifas mínimas por hora, especialmente entre la parte occidental y la oriental de la UE.
Dicho esto, las diferencias de precios también son significativas, así que haz una comparación de éstas también si eres un extranjero que quiere hacerse una idea clara de qué tipo de vida puede esperar del salario de un camarero.
A diferencia de los camareros de Estados Unidos, que dependen sobre todo de las propinas para ganarse la vida, los camareros de la UE pueden contar con un salario mínimo establecido por ley. Suele expresarse en forma de salario mínimo mensual, y su cuantía varía considerablemente de un país a otro.
No hay un salario mínimo prescrito para el puesto de camarero como tal, pero este requisito de salario mínimo se aplica universalmente, incluso si no se tiene ninguna experiencia. Cabe señalar que no todos los países tienen esta ley en vigor: Italia, Dinamarca, Austria, Chipre, Finlandia y Suecia son países que no tienen una ley de salario mínimo.
Salario medio en Benidorm
En la primera mitad del siglo XX, los camareros de las ciudades americanas y europeas eran conocidos por pagar por el derecho a trabajar en los restaurantes. Como cuenta Kerry Segrave en su libro Tipping, tras entregar una cuota semanal o mensual, los camareros se ganaban la vida con las propinas de los clientes. En los establecimientos más selectos, este acuerdo iba a veces más allá: cuando el puesto de jefe de camareros quedaba vacante, se subastaba al mejor postor. Para ganarlo, el postor solía necesitar un respaldo financiero que, además, recibía un porcentaje de los ingresos del nuevo jefe de sala procedentes de las propinas.
Este sistema, al menos en Europa, desapareció en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. A diferencia de Estados Unidos, donde los camareros siguen obteniendo la mayor parte de sus ingresos de las propinas, en Europa los camareros sobreviven ante todo con un salario fijo. La propina es ahora sobre todo simbólica, un vestigio de otro tiempo.
Pep Martínez, que pidió que no se utilizara su nombre real, ha trabajado durante los últimos 20 años como maitre en uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Cuando se le preguntó si había oído hablar de cómo los camareros pagaban antes por trabajar, se rió. «Créame», dijo guiñando un ojo, «conozco sitios donde los camareros todavía pagan sus cuotas».
Sueldo medio de camarero
De las muchas razones para mudarse a España, los jóvenes expatriados se sienten atraídos por la alta calidad de vida, el buen equilibrio entre vida y trabajo y el coste de vida más barato. Por eso, una vez que los expatriados consiguen un trabajo bien remunerado en España, los beneficios de la vida en España superan el tiempo que se tarda en encontrar un trabajo relevante para los angloparlantes.
Las mayores y mejores ciudades de España son grandes lugares para trabajar, ya que tienen una gran red de expatriados y muchas más oportunidades de trabajo para los angloparlantes. Por lo tanto, si está buscando un trabajo, le recomendamos que busque en las principales ciudades españolas y que solicite empleo en una de las principales empresas de España que ofrecen un visado de trabajo a los extranjeros.
Lamentablemente, este salario mínimo no siempre se aplica a los becarios en España. Si todavía eres estudiante, lo más probable es que te compensen con un máximo de 300 euros por desplazamiento o comida. Pero si te has graudado y estás realizando unas prácticas extracurriculares, deberías recibir al menos el salario mínimo.
Como expatriado, también es bueno que sepas que algunos de los trabajos más demandados en España están muy bien pagados y son difíciles de cubrir localmente. Así que si quieres solicitar un trabajo en España, ten en cuenta estas profesiones:
Trabajos mejor pagados en España
En la primera mitad del siglo XX, los camareros de las ciudades americanas y europeas eran conocidos por pagar por el derecho a trabajar en los restaurantes. Como cuenta Kerry Segrave en su libro Tipping, tras entregar una cuota semanal o mensual, los camareros se ganaban la vida con las propinas de los clientes. En los establecimientos más selectos, este acuerdo iba a veces más allá: cuando el puesto de jefe de camareros quedaba vacante, se subastaba al mejor postor. Para ganarlo, el postor solía necesitar un respaldo financiero que también recibía un porcentaje de los ingresos del nuevo jefe de camareros procedentes de las propinas.
Este sistema, al menos en Europa, desapareció en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. A diferencia de Estados Unidos, donde los camareros siguen obteniendo la mayor parte de sus ingresos de las propinas, en Europa los camareros sobreviven ante todo con un salario fijo. La propina es ahora sobre todo simbólica, un vestigio de otro tiempo.
Pep Martínez, que pidió que no se utilizara su nombre real, ha trabajado durante los últimos 20 años como maitre en uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Cuando se le preguntó si había oído hablar de cómo los camareros pagaban antes por trabajar, se rió. «Créame», dijo guiñando un ojo, «conozco sitios donde los camareros todavía pagan sus cuotas».